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请问上海最好吃的川菜馆在哪里?
1、总体而言，四川东城老妈、川味道人和青花椒是上海最好的川菜馆之一。无论是要品尝正宗四川菜肴还是要体验地道的火锅，这些川菜馆都是最好的选择。
2、上海川沙饭店有很多美食选择，以下是一些值得推荐的：釜膳阁：这是一家自助烤肉店，提供39元、49元和59元不等的自助选项。店内的烤肉味道不错，价格也比较实惠。
3、而上海2号线曹路站附近的巴蜀麻辣烫店的川菜更是令人口水直流。第一道推荐菜肴是川菜的经典菜品之一——麻婆豆腐。豆腐Q弹细嫩，搭配麻辣酱汁和肉末，口感浓郁鲜美。这道菜的辣度较高，对于喜欢吃辣的人来说是个不错的选择。
4、兰桂坊：兰桂坊是上海著名的美食街之一，有很多家餐厅提供各种美食。其中，最具口碑的是“老码头牛肉汤”，味道鲜美，肉质细腻，价格实惠。
5、以下是本人吃过印象比较好的川菜店，都是沪上算是有名的川菜连锁，每家店都有自己的特色，招牌菜，喜欢的朋友不妨去尝尝。
在上海开一家小川菜馆一月能赚多少钱
1、差不多要30万左右，厨房设备大概5万左右，瓷器碗碟和消耗品将近2万左右，桌椅沙发估计要7万左右，员工宿舍加零散开办费2万，首次物料和原材料供应产品大概需要2万。
2、这就要看你定的消费档次了。如果做中低档的。利润会低一点。大概需要营业在3000元左右你才不会亏本。另外还要看你的成本控制。
3、北京一个川菜馆一天能赚6000元钱。根据查询相关公开资料显示北京普通的川菜店基本能盈利60%以上，如果一天能卖出100个川菜，每个菜大概要几十元，每天的销售额会达到几千元，这是比较普通的销售，毛利能达到6000元左右。
4、以开一家300平方米的特色饭店为例。 一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。
5、工作日中午，去川菜馆、或者单位小食堂、走一圈，就没看到有多少打工人面前放着三个荤菜的。一荤一素是标配，一大荤一小荤加一个素菜已经算是豪气了。
6、以开一家100平米的门店为例，装修费为15万元、设备费为9万元、原料费为1万元、别的支出加起来4万元左右，粗略算下来大约为30万元，流动资金准备10万元，总共为40万元。当然，实际费用要根据创业者运营需求来确定。
上海口碑比较好的川菜馆有哪些
渝信川菜简介： 环境出乎意料的好的川菜馆，全部都是隔间的，设计得很巧妙。菜式精致...周润发和汤姆·克鲁斯用餐去的确是同一家，是位于延安路上的“俏江南”川菜馆。
上海风味上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。 烤鸭、醋椒鱼等。
洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店，位于南昌路雁荡路口，复兴公园雁荡路出口傍边，以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。功德林素菜馆位于南京西路，明天广场的边上，是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。
新雅粤菜馆（地址：上海市黄浦区南京东路719号）。杏花楼（地址：黄浦区中华路1145号，近永宁街）。洁而精川菜馆（地址：黄浦区雁荡路82号，近南昌路）。