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厦门博饼民俗园的经典菜品
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东渡牛头山博饼民俗园位于国家AAAA级景区——海沧大桥旅游区内，是厦门唯一一家全方位记录和展示闽南独特博饼文化的景区。
因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。
中秋博饼，起源于泉州府同安县（今厦门同安），传说由泉州南安人郑成功发明，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种汉族民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。亲友团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。
厦门博饼民俗园的博饼传说
1、相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。亲友团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。
2、博饼（跋饼），是起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。
3、后世百姓为了纪念郑成功。而将这博饼文化及博饼用的大饼“成功大饼”留传下来，一代一代就成了如今厦门独具特色的民间习俗。
4、相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。据说是三百多年前，民族英雄郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。
厦门的“博饼”,也叫“博中秋饼”,跟历史什么事件有关?
三百多年前，郑成功屯兵厦门时，为排解和宽慰士兵中秋思乡之情、激励鼓舞士气，便发明了博饼游戏。后逐渐在民间流传和改进，沿袭至今，成为闽南一带独有的传统节庆习俗。
厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。亲友团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。
导读：厦门中秋节有一项有趣的习俗，那就是“博饼”，关于中秋节博饼的由来，传说与郑成功有关。到底中秋节博饼的由来是什么呢？下面我具体为您介绍。中秋节博饼的由来 在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。
博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。
博饼起源于福建泉州府同安县（今福建厦门地区），由郑成功发明，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动。
什么是博饼庄园?
1、博饼（跋饼），是起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。
2、博饼一般指中秋节（中秋博饼）。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。
3、博饼：起源于厦门，是闽南地区几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是对历史的一种传承。博饼活动的创始人是泉州南安人郑成功。当年，郑成功为了鼓舞思乡将士们，命令其下属发明此游戏。