本文目录一览：
- 1、上吉铺黄焖鸡有什么营养价值?
- 2、黄焖鸡米饭怎么吃
- 3、黄焖鸡是哪里的特产
上吉铺黄焖鸡有什么营养价值?
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
黄焖鸡米饭的营养价值：黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。
黄焖鸡每100克中所含的热量在160大卡左右，属于一种高热量的食物，适当的食用能够补充身体所需要的能量。
黄焖鸡米饭怎么吃
1、取一个蒸米的小锅，先倒入葱姜和大料，放入鸡块，再加入调好的料汁，添入适量的清水，放入电饭煲里面，开启煮饭模式，煮25分钟。
2、土豆片去皮切片 青豆剥去外壳 土豆清洗干净（洗去淀粉），青豆清洗干净。
3、黄焖鸡米饭的做法 准备所有食材。鸡腿洗净，剁成小块。香菇洗净泡发，姜切片，葱、辣椒切段，大蒜拍扁。放入调味盆中，加入姜片、料酒、蚝油、食盐、五香粉和生抽腌制20分钟以上。
4、| 盖锅盖，大火煮开，转中火焖煮15分钟，可以看下，用筷子戳下土豆，土豆一戳就碎就可以了。
黄焖鸡是哪里的特产
1、黄焖鸡是山东省济南特色传统名菜之一。黄焖鸡米饭又被称为香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
2、黄焖鸡最早起源于中国湖南省岳阳市，是岳阳的传统名菜之一。黄焖鸡的制作方法是将鸡肉切块后，用姜、葱、料酒等调料腌制，再用油煸炒，放入调料煮熟，最后加入青红椒、木耳等蔬菜翻炒即可。
3、黄焖鸡米饭是山东济南特产。黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
The End