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百花人家的茶是什么茶
1、花茶是一种再加工茶，最常见的是茉莉花茶，由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料，如荷叶茶。后者以水果为原料，如柠檬茶。花茶是茶的一种，属于再加工茶的一种。
2、老北京喝的花茶是茉莉花茶，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。
3、茉莉奶白白兰是茉莉花茶。茉莉奶白白兰以茉莉花和鲜奶为主要原料，通过特定的窨制工艺制作而成。在制作过程中，茉莉花与鲜奶反复交替窨制，使茶叶能够吸收茉莉花的香气和鲜奶的滋味。
4、寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境。回味茶：用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成，此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷，表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福。
5、花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
百花人家的酸梅汤怎么做
1、酸梅汤的做法：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。
2、准备好食材。锅中加水1升。加入乌梅和山楂等辅料。中火煮30分钟。端出即可。
3、、一，桂花酸梅汤 桂花酸梅汤的配方乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升做法 1乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时2桂花装在箅子里用水流动冲洗干净3把泡过的。
4、做酸梅汤时，一定少不了红豆蔻，加了红豆蔻，可以使酸梅汤喝着更健康。要想酸梅汤的味道好，煮的时间一定要把握好，一般将酸梅汤煮10分钟后，然后改小火继续煮3-5分钟，就可以使酸梅汤的味道非常浓烈。
5、水1升，乌梅20克，陈皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖适量。步骤一：锅中加水1升。步骤二：加入乌梅和山楂等辅料。步骤三：中火煮30分钟。步骤四：端出即可。步骤五：酸梅汤的成品图。
门头沟十大必吃餐厅
门头沟十大必吃餐厅有：京西食堂、烤场、1980铁饭盒烤肉、百花人家、眉州东坡、玉林串串香店、滩羊铺子、70后鱼馆、眉州小吃、宴桃园餐厅。
门头沟特色美食餐厅有大红灯笼餐厅、老王烧饼夹肘子。
丰泽园饭店 丰泽园饭店建于1930年，凭借着一道“葱烧海参”而名扬海内外，是北京地道的鲁菜馆，人气火爆，鲁菜正宗，回头客众多，曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”，被评为中华老字号、中华餐饮名店。
农家院：潭柘寺周围有很多农家院，提供各种当地特色菜肴，如烤羊肉、烤鱼、炖鸡等。价格比较实惠，口味也不错。门头沟特色餐馆：门头沟区有很多特色餐馆，提供各种当地特色菜肴，如京西豆腐、门头沟烤肉等。
爆肚冯 爆肚冯，北京小吃，开创于清光绪年间，百年老字号，如今第三代、第四代冯氏传人已将爆肚冯发扬光大，分店很多，吃的人也络绎不绝。
北京老字号餐厅排行榜，这些都是北京老字号美食的代表，味道正宗，口碑一流，北京当地人推荐，有机会可以去尝尝。
从闵庄到门头沟的百花人家公交车怎么走?
首先，从闵庄南路出发，步行 171米至天香颐北里乘坐61路公交车。其次，在五路桥下车步行354米至海淀五路居，乘坐地铁6号线。然后，在青年路下车步行676米至青年路口北，乘坐专194路公交车。
首先从门头村出发，乘坐开往四惠东方向318路公交车。其次到达闵庄路辅路站下车，沿闵庄路现代城东行100米到达新苑街站。最后在新苑街站乘坐698路公交车即可到达陆道培血液医院。
你好，从京泉馨苑东里步行430米，到达公交站天香颐北里，乘坐61路，在花园桥东站下车，步行850米，达到紫竹桥南。全程12公里，预计耗时1小时10分钟。