本文目录一览：
正宗汕头牛骨汤锅做法
食材：牛骨1500g、黑木耳50g、葱1根、姜5片、山楂1个、八角3朵、橘皮1块。首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来，这样才不会影响汤的口感和味道。
高压锅上汽压50分钟。食材：牛骨5斤、姜6片、料酒2勺、白醋1小勺、食用油1勺、开水3升(分两次加)、盐适量、萝卜一根。做法：准备5斤牛骨，用凉水冲洗。在冷水中泡1小时，中途换2次水，泡出血水。
熬牛骨汤的方法如下：将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去，因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。
用高压锅煮牛骨髓汤需要1个小时左右以牛骨萝卜汤为例，做法如下材料 牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒姜片精盐味精醋红油花生油各适量做法 1牛骨大块斩断，洗净，放入。
大长今里出现的韩国料理只要去韩国就可以吃到吗?
这是最为普通的菜式，在各家韩国料理店都能吃到。在宫廷御膳中的拌饭大都是冷的，而长今则利用石锅能够保暖的特点，令皇上在很冷的天气能吃到微暖的拌饭。
烤肉 烤肉被称为韩国的BBQ，很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样，不用特意去挑出其中的骨头，而且还有甜甜的酱牛肉的味道，老少皆宜。以在国外开韩餐厅为主题tvN综艺《尹食堂》的菜单上，烤肉也榜上有名。
韩国泡菜：韩国泡茶都是自己腌的，无论是从选菜还是从腌制的调味料都是非常有研究的，但是这些泡菜只能是在家里吃了因为家家都有自己酿所以有些地方是不会出售这些的。
跟韩国人吃饭不能端着碗 吃喝时代：在中国人的家庭教育中，饭碗要端着吃才行，为什么韩国人恰恰相反. 梨花苑：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。
大酱汤中的料可以根据自己的喜欢添加，可入蘑菇、香菇或其他时令蔬菜，肉也可以是牛肉，即使没有肉也可以。比较好煮的放最后放，易熟的菜在前面放。韩国大酱汤属于韩国料理，但是很适合中国人口味。
来韩国旅游的很多朋友都知道这里是炸猪排的天下，虽然炸猪排并非韩国传统料理，但韩国人早已把炸猪排给韩国化了，在许多24小时的轻食店中都可以吃到炸猪排。其中最有名的当属明洞炸猪排，来明洞的话可以顺便试试。
汕头晚上哪里吃的地方最热闹
1、汕头吃货必去的地方有汕头夜市美食街福合埕夜食街，有西堤路海鲜饮食一条街、十二中巷小吃街，还有珠江路美食街、金凤坛美食街、长平路美食街、百花路美食街、华坞路美食街、汕头小公园美食一条街等汕头有名的美食街。
2、三中巷，那里有很多烧烤和小吃.滨港路那里.长平路那里的国新附近，有很多食店，有米茶乐、豪客来，人也很多。就是聿怀中学旁边（晚上特别热闹)，大概一人就15元左右，很便宜，而且能吃的很饱。
3、第一家小吃街是汕头的“缸仔潭美食街”。这个街道是一条很长的小吃街，街上有各种各样的小吃店铺。如果你喜欢吃海鲜，这里可以品尝到最地道的汕头海鲜，价格便宜，味道好。第二家小吃街是“金官马蹄莲果世家美食街”。
4、百花路美食街是汕头美食打卡的好地方，吃货们可以尽情享受美食的满足感。无论是吃的、喝的还是正餐小食，百花路美食街都能满足你的需求，绝对能满足你对美食的觅食欲望。