本文目录一览：
- 1、潮州有哪些著名特产?
- 2、潮州小吃“春饼”的由来与故事传奇?
- 3、潮州本地人推荐的餐馆
- 4、潮州有什么小吃和特产
- 5、作家笔下的家乡特产
潮州有哪些著名特产?
1、潮州特产三：潮州腐乳饼 潮州腐乳饼是广东潮州最传统的小吃，有着悠久的历史，但具体何时起源便难以考究。
2、，潮州茶 潮州茶的种植和制作历史长、品种多。潮州茶的品种，主要有凤凰单丛凤凰水仙、福建水仙、乌龙、石古乌龙、梅占、名花、奇兰、黄旦、铁观音、本山、大红、黄金香、肉桂等10多个。其中凤凰水仙最多，为潮州的当家茶。
3、凤凰单丛茶 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。
4、◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。◆调味粉类—佐料极品 ◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。
潮州小吃“春饼”的由来与故事传奇?
1、潮州春饼 早在古代，潮州人就有吃春卷的习俗，在古时，春饼又称“春盘”，相传在距今一千六百年前的东晋时，就有春盘问世了。
2、●名称： 春饼 介绍： 原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改进。
3、在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
4、相传东晋时代，每到立春这一天，人们就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。到了唐、宋时，这种风气更为盛行。明代以后，春盘、五辛盘又演变为“春饼”。
5、汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
潮州本地人推荐的餐馆
第二家餐厅推荐是“丹沙滋麻辣香锅”。这家餐厅以麻辣香锅为主打，口感鲜美，价格又合理。菜品种类丰富，从烧烤到火锅，鲜活海鲜到各式冷菜，这里几乎包含了所有吃货的口味。
潮州有很多美食，其中餐厅是人们聚会的好去处，下面推荐三家潮州值得一去的好吃餐厅。第一家是“满福居”，它的招牌菜是手打潮汕牛肉丸和手撕鳝片，每样菜都有独特的做法和口感。
第三家值得推荐的是“红糖屋”。这是一家非常有潮汕特色的餐厅，人称为潮汕锅。这里提供各种料理，包括当地著名的蒸_。蒸_是非常有特色的小吃，口感味道都极好。
第三家：红鱼轩红鱼轩是一家高端的潮州菜馆，是专门为那些品尝高质量潮州美食的人们设计的。餐厅的环境非常优美，装修豪华，气氛优雅。菜品的质量也非常高，材料保证新鲜，味道十分正宗。
第一个推荐是潮州老字号——吴记肠粉。这里的肠粉特别有特色，其口感丝滑，香气四溢，品尝起来真是妙不可言！而且，吴记肠粉在店内还提供了其他的特色小吃，如三合面等，口感也是格外惊艳。第二个推荐是潮汕海鲜餐馆。
潮州有什么小吃和特产
1、笋粿：潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料。咸水粿：咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。
2、潮汕特产有：潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。
3、潮汕必买的十大特产：汕头牛肉丸、潮州工夫茶、栀粽、薯粉粿、九制陈皮、砂锅粥、普宁豆干、腐乳饼、烙饼、普宁大长陇南糖。
4、卤鹅：卤味在潮汕地区也是影响巨大的，潮汕本地人十分钟情于卤味。而卤味中最要品尝的就是卤鹅，特别是潮汕特产的狮头鹅卤味，更是肥而不腻，香滑入味。潮汕粿汁：原是潮汕农村作为点心解饥的米制农家小吃。
作家笔下的家乡特产
作者笔下的家乡特产作文如下：我的家乡坐落在辽宁省鞍山市台安县，那里盛产南果梨。南果梨成熟的时候到处是南果梨的清香。夏日炎炎，一棵棵南果梨树贪婪的享受着灿烂的阳光，吮吸着雨水的清凉。
王闿运、吴朝品、徐樾，三位文人笔下的绵桃，几乎跨越整个光绪朝。可见，每年六月上旬，绵桃都是省城成都的时鲜，风头盖过舶来的葡萄，口味胜过梨栗瓜枣，为果如此，足堪自豪。
家乡的美食我的家乡最著名的特产就是那迁西板栗了。每当想起那迁西板栗了，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。
书中的家乡特产如下：茶叶 是家乡的特产之一。我们的家乡是中国著名的茶叶产区，盛产绿茶、红茶、乌龙茶等各种品种。其中，独特的龙井茶因其嫩绿的外观、鲜爽的口感和持久的芳香而闻名遐迩。
【篇一：我爱家乡的菜粿】王诗岚 我的家乡在闽南，闽南的特产不多，而我最喜欢的是——菜粿。炸菜粿是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜粿便是其中一种。
