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313羊庄铁锅烀羊肉做法调汤料配方怎么做铁?
做法 新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。
第一步 辣椒的准备 羊油辣子的辣椒面需要预先泡制，时间不长，辣椒面加水泡三个小时以上。然后加盐和糖搅拌均匀，盐和糖不要很多，一点点即可。
厨房案板上羊肉、羊腰、羊血、羊肚已快刀切成片丝，抹了羊油的吊炉烧饼烘烤成通体金黄，靠窗坐在将军炉上的大铁锅咕嘟、咕嘟快活地吞云吐雾，炉中火舌添着锅底映红师傅们的脸膛。舀碗汤，门帘一挑，进来了食客。
365羊庄和313羊庄是什么关系
烀羊肉和313羊庄一样，都是以羊肉汤而闻名，平时也经常来吃。
羊庄和365羊庄福利规则不一样。因为313羊庄有个特殊的规则，身份证或者手机号有313连号的可以免费送半斤羊肉。所以313羊庄和365羊庄福利规则不一样。
“313羊庄”的名字来源于创始人的理念，即以爱党、爱国、爱人民，以伟大的餐饮报国为核心，坚定食材品质、顾客至上、科学管理为三个热爱，一个核心，三个坚定。
一种解释是，“1313”是“一生一山”的谐音，意味着一生守护一座山。另外一种解释是，“1313羊庄41”可能是在描述一个具体的地址或者房间号。
年，辞去政府局长职务，转型创业的退役军人、313羊庄创始人聂生斌先生，把餐饮报国作为创业的初心使命，融民族思想文化与本土餐饮为一体，以铁锅烀羊肉为主打，以思想餐饮为品牌，带领团队发起并引领着一场思想餐饮变革。
羊庄二十分钟就能吃了是因为羊庄的羊肉比较嫩。经查阅313羊庄相关资料，羊庄的羊肉比较嫩，煮的时间不用长，羊肉切的薄薄的，一煮就熟20来分钟就可以吃。
313羊庄为什么叫313
年，辞去政府局长职务，转型创业的退役军人、313羊庄创始人聂生斌先生，把餐饮报国作为创业的初心使命，融民族思想文化与本土餐饮为一体，以铁锅烀羊肉为主打，以思想餐饮为品牌，带领团队发起并引领着一场思想餐饮变革。
一种解释是，“1313”是“一生一山”的谐音，意味着一生守护一座山。另外一种解释是，“1313羊庄41”可能是在描述一个具体的地址或者房间号。
羊庄和365羊庄福利规则不一样。因为313羊庄有个特殊的规则，身份证或者手机号有313连号的可以免费送半斤羊肉。所以313羊庄和365羊庄福利规则不一样。
313羊庄羊肉为何贵
“313羊庄”的名字来源于创始人的理念，即以爱党、爱国、爱人民，以伟大的餐饮报国为核心，坚定食材品质、顾客至上、科学管理为三个热爱，一个核心，三个坚定。
羊庄和313羊庄是竞争关系。365羊庄和313羊庄口味都差不多。313羊庄的羊，均来自内蒙古呼伦贝尔大草原，吃的是草籽，喝的是山泉水，羊的育龄在8个月左右。
主要还是环境好，车位也够用。大连山东路的313羊庄是一个比较有名的喝羊汤的地方了，就是有点小贵，人均都接近100了吧。这里的吃法很讲究。
羊庄二十分钟就能吃了是因为羊庄的羊肉比较嫩。经查阅313羊庄相关资料，羊庄的羊肉比较嫩，煮的时间不用长，羊肉切的薄薄的，一煮就熟20来分钟就可以吃。
开313羊庄加盟店自然是极好的，该项目主以高品质的羊肉经营为主。
其他羊肉品牌：除了东乡羊肉和黄墟羊肉之外，镇江还有其他一些知名的羊肉品牌，如三山羊肉、扬子羊肉等。这些品牌的羊肉在当地的菜市场、超市以及饭店中都可以买到。
313羊庄加盟总部在哪里
从大庆出发，在哈尔滨创立了第一家313羊庄门店，不到5年在全国24个省区直辖市创立了500家盟店，员工12000多人，旗舰店位于北京王府井商业大街黄金地段。
加盟费用需要20万元以上。在2014年的时候313羊庄品牌，在哈尔滨这个城市中正式创建了起来。创始人只用了短短5年的发展时间，就已经将品牌开展到20多个城市中，加盟店和直营店面加起来的总数已经突破了600家。
邹平313羊庄地址在山东省滨州市邹平市鹤伴一路盛都27号商铺。313羊庄是一家全国连锁店铺，店内装修富有特色，服务态度良好，性价比高。肉质新鲜肥美，口味正宗。