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正定马家鸡正定马家鸡是清真的吗
1、马家卤鸡是清真风味，对选料特别讲究，一律采用鲜嫩活鸡，在如今笼养鸡为主流时则尽量采用山区散养鸡。屠宰严格按伊斯兰教规。并经卫生、动物检疫部门检疫合格后方可入选。
2、马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州(现河北省安国市，清朝同治八年(1869年因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。
3、太乱了，我也不是很确定，不过我的理解，这是两家店。金凤一直是石家庄的，正定马夹鸡是正定县的，金凤的创始人也姓马，所以有点容易混乱。有说正定马家鸡被金凤收购了，不确定。
河北省保定有哪些值得去吃的美食?
阜平烧饼：阜平烧饼产自阜平。阜平县位于河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，但是最好吃的还是要数美味可口的阜平烧饼。阜平烧饼是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。
保定10大美食小吃如下：定州熏肉。曲阳黑闺女饺子。漕河驴肉。直隶官府菜系。槐茂酱菜。白运章包子。白家牛肉罩饼。高阳田家烧鸡。高碑店豆腐丝。驴肉火烧。
驴肉火烧是河北保定的特色美食。驴肉色泽鲜嫩，肉香而不柴，肥而不腻，香味扑鼻，酥软适口。曾有医术记载驴肉有补气、补血、补虚之效。
麻辣烫 麻辣烫是保定非常有名的小吃之一，由于其独特的口感和独特的味道，深受大家喜爱。麻辣烫通常由各类菜肴配以辣椒，花椒，蒜，姜和其他调料一起煮成，因为胡辣味十足，所以麻辣烫尤其适合冬天食用。
请问保定马家老鸡铺的电话、地址是什么?
马家老鸡铺马家老鸡铺距今已有二百余年历史，一七九六年河北省河间县果子洼村马姓回族人在保定马号真武庙胡同开设了制卖熟鸡的家厨式作坊。
尤其是马家老鸡铺的卤煮鸡最为好吃，它有四大特点，鲜、净、补，而且十分便宜。 驴肉火烧 保定是驴肉火烧的发源地，在保定的大街小巷都能看到，在华北地区广受欢迎。
马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼村一个姓马的回族人，忙时种田，闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定，在马号（现市百货商场）旁真武庙胡同以制卖熟鸡为业。由于味鲜质好，生意格外兴隆。
保定马家老鸡铺，上午八点开始营业，晚上六点关门，上午去应该可以买到。如果不是今天看到这个问题，俺都已经把马家老鸡铺忘了！个人建议，你可以去清真寺街路口，尝尝五德斋的卤煮鸡。俺这几十年，基本都是买的五德斋的。
电话：03-4520077 03-4520077 地址：桃园县中坜市中华路二段292号 仁宝当铺，河北省简称冀，菜系属冀菜。 冀菜是燕赵饮食文化的精髓，具有悠久的历史和广泛的烹调基础，是祖国宝贵烹饪文化遗产的重要组成部分。
马家老鸡铺清真卤煮鸡 保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。 马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。
保定小吃有什么~
1、保定十大必吃美食有：牛肉罩饼、金丝杂面、柴沟堡熏肉、骨酥鱼、手掰肠、阜平烧饼、冰糖葫芦、朱家螺丝豆腐、漕河驴肉、白肉罩火烧。
2、鸡里蹦 鸡里蹦是一道色香味俱全的地方名菜，是河北保定的地方名吃之一。此菜以白洋淀特产大青虾及家养雏鸡为主料，保定厨师在清前期大胆出新，两鲜并举，既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更有一股酱香弥留唇齿。
3、以下是一些保定好吃的美食：保定驴肉火烧：保定驴肉火烧是当地非常有名的美食，采用驴肉和火烧相结合的方式，口感独特，味道鲜美。